關於璐潞兄妹倆
♥♥璐璐:很有自己的個性,是個有超級潔癖加強迫收納又敏感善良溫柔的小男孩。 ♥♥潞潞:很有自己的個性,是個愛哭愛人家抱笑起來好迷人的小女孩。

晚上清冰箱菜來做明天的便當菜,練習的是055[Part2肉類]可魯可魯牛肉金針菇捲

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好小一捲,實在是冰箱的金針菇份量只剩下1/5吧!MASA書上寫的分量是要達1/2把金針菇才能撐得很大捲。

((謎之音:某人吐槽好像小管喔!))

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近看感覺很樸實的可魯可魯牛肉金針菇捲,一整個完全靠黑白芝麻雙雄和蔥花來撐場面。

這幾天的早餐是很樸實原味單純使用白神酵母發酵的樸實麵包....愛吃包包的小璐仍然很捧媽咪的場。

樸實的白麵包

2/27為了慶祝三席上,又再做了一次可魯可魯,這次的份量是2人份,用woll來做...

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先用竹籤串好6等份

二人份的可魯可魯牛肉金針菇捲,是使用整整一把的金針菇和六份牛肉
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調醬汁

都是用左邊最大的愛心來調。

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放入woll煎到金黃色

woll導熱很強,沒一下就煎好了...

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倒入醬汁上色調味

如果是使用woll來煎,應該是可以省略拿湯匙淋醬汁到牛肉捲上面這個步驟,因為鍋子本身導熱很強,醬汁都成泡泡包圍住牛肉捲了...

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勝利的可魯可魯牛肉金針菇捲

冰箱沒有蔥了,來不及到開心農場補貨,先到開心花園現拔了迷迭香...

 

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凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • TJ
  • 看起來就很好吃啊~
    那個麵包感覺也很好吃的樣子
    真的很樸實嗎
  • 真的很樸實啊!
    白麵包沾奶油或是起士就很好吃:)

    凱特璐潞 於 2010/02/28 04:52 回覆

  • yuyu
  • 讚讚讚!
    有#002應該就會有下面的....請問璐媽妳有買清酒嗎?
    我發現maSA的料理很多都要有清酒
    璐媽妳是買哪一款清酒?
  • 我目前都是用紅標料理米酒替代,清酒應該最近會開始用到。
    謝謝妳的鼓勵
    一起加油啊!

    凱特璐潞 於 2010/02/28 04:53 回覆

  • 喵
  • 璐媽,會很難做嗎??
    目前這兩道,看起來很不錯也~~

    MASA的書在網路上有賣吧??
  • 喵,
    MASA的書網路有賣啊...可以到博客來看看
    妳翻完就會覺得不會很難...很適合我這種料理新手:)

    凱特璐潞 於 2010/02/26 16:37 回覆

  • ulon27
  • 我決定了
    每天去你家搭伙
    XD
  • 妳確定嗎??? 我只是新手XD
    是說法藍奇看到妳介紹的桃源仙谷的小吃
    想帶我們去呢!謝謝妳的分享

    凱特璐潞 於 2010/02/28 04:54 回覆

  • 小柔媽
  • 請問一下小lu媽的woll鍋是跟誰買的?
    我看很多部落格都有買這個鍋
    真的有這麼好用嗎
    如果好用我要買一個給阿姨煮
    我之前是買齊整套寶迪~lu媽有用過寶迪嗎?
    這兩種都很大差別嗎?
    3Q....不好意思~我話很多XD
  • 我覺得要看妳們家的使用習慣:)
    我也有寶迪~但還蠻常用WOLL
    主要我們家只有三口人~二大一小
    如果妳們家很多人的話可以買大一點的size
    寶迪和WOLL的效果我覺得差不多
    認真來說~WOLL有煎得比較恰恰一點:)

    凱特璐潞 於 2010/03/02 23:02 回覆

  • 陽光
  • 看起來都好好吃啊~~璐媽真是好手藝勒
  • 沒有~我只是練習而已XD
    還是新手...

    凱特璐潞 於 2010/03/05 01:55 回覆