關於璐潞兄妹倆
♥♥璐璐:很有自己的個性,是個有超級潔癖加強迫收納又敏感善良溫柔的小男孩。 ♥♥潞潞:很有自己的個性,是個愛哭愛人家抱笑起來好迷人的小女孩。

pizza皮是周末就先做好的,奶油捲是前幾天用白神こだま酵母做的

做完放涼後,挑好隔天要帶的早餐剩下放冷凍,隔幾天用Sharp微波,口感出乎意料一樣好

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用白神こだま酵母做的麵包,一絲一絲地有濃濃果香

小璐很努力啃,剩了一半....在這個之前已經吃完一個了,果然很捧媽咪的場。用過白神こだま酵母後,真怕自己會像用山茶花麵粉一樣,由奢入儉難

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有花枝﹑花椒﹑慕尼黑火腿﹑帕馬森起士條的pizza

pizza皮是薄皮的,花枝有先燙過,還是不死心的用Sharp自動烤pizza模式,用1-2人份,然後剩下6分鐘藉著觀景窗就把pizza取出放涼....果然有改善之前周圍皮燒焦,google大神說一般義大利餐廳是用250度旋風烤箱來烤5分鐘,至於Sharp的話,手動烤的模式可以設在190度然後烤5-7分鐘試試看。

謎之音:烤好的pizza好難切,不知道是不是因為料太多,pizza底部是薄皮的很難撐那個重量,最後是用廚房專用食物剪,剪成六小塊.....所以,我真的需要一把pizza刀是吧

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凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • A福
  • LU媽
    你真是大手筆丫
    我看最近花不少扣扣吧!
  • 哪裡大手筆啊?
    材料費比較多一點,買一次就可以做很多很多次...還蠻省的.
    一個人帶小孩,有時候這樣吃很方便.記得我家老爸說...什麼都可以省,只有吃的和讀書不能省囉:)

    凱特璐潞 於 2010/01/09 18:31 回覆

  • cindyhsin
  • 奶油捲有沒有食譜來著啊? 好誘哦。
    那pizza好有義大利媽媽廚房的fu~捏~
  • 奶油捲用手機拍糊掉了...是參考優雅主婦的這篇:http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18483594
    她真是太厲害了!很多值得參考的.

    法藍奇說奶油捲和pizza,他最愛pizza,果然是肉食主義者.

    凱特璐潞 於 2010/01/09 18:29 回覆

  • TJ
  • 看起來好好吃的奶油卷喔
    那個酵母我們這邊有位阿姐有用
    做出來完全沒酵母味道~是個好物啊!
  • 妳下次要不要試試?
    什麼時候回台呢?過年嗎

    凱特璐潞 於 2010/01/11 12:52 回覆

  • 愛睏貓
  • lu Mom的爸爸說的和我娘一樣
    我娘還加一項,
    吃和讀書還有一張睡得好的床都不能省,嘻嘻.........
  • 還有一張睡得好的床都不能省...mark,我也想要一張睡得好的床啊~~~~~~
    ( 欲望清單持續增加中 )
    妳娘真的很讚
    有遠見!

    凱特璐潞 於 2010/01/11 12:51 回覆

  • 麵包
  • 璐媽~我發現璐媽手藝很優ㄛ....我這個媽媽好像該檢討一下啦....
    每天都是稀飯不然就是麵線 麵 麵包 餅乾 水果 果汁.....再來
    跟璐媽學習一下囉~
  • ...麵包真是太抬舉了
    我是做中學,還有很多很多都不懂得地方
    配方小紙條塞滿了廚櫃啊XD

    凱特璐潞 於 2010/01/11 12:50 回覆

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