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pizza皮是周末就先做好的,奶油捲是前幾天用白神こだま酵母做的
做完放涼後,挑好隔天要帶的早餐剩下放冷凍,隔幾天用Sharp微波,口感出乎意料一樣好
用白神こだま酵母做的麵包,一絲一絲地有濃濃果香
小璐很努力啃,剩了一半....在這個之前已經吃完一個了,果然很捧媽咪的場。用過白神こだま酵母後,真怕自己會像用山茶花麵粉一樣,由奢入儉難
有花枝﹑花椒﹑慕尼黑火腿﹑帕馬森起士條的pizza
pizza皮是薄皮的,花枝有先燙過,還是不死心的用Sharp自動烤pizza模式,用1-2人份,然後剩下6分鐘藉著觀景窗就把pizza取出放涼....果然有改善之前周圍皮燒焦,google大神說一般義大利餐廳是用250度旋風烤箱來烤5分鐘,至於Sharp的話,手動烤的模式可以設在190度然後烤5-7分鐘試試看。
謎之音:烤好的pizza好難切,不知道是不是因為料太多,pizza底部是薄皮的很難撐那個重量,最後是用廚房專用食物剪,剪成六小塊.....所以,我真的需要一把pizza刀是吧
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