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上週末彰化回來之後，我家老公開車載妹妹和我至竹北均鎂糕餅 。它的位置是在下竹北交流道之後左轉，再左轉至縣政九路後，看到文平路後左轉。基本上就是在竹北美術館附近。這家的北海道戚風蛋糕在網路團購美食榜上以不甜不膩著名。 外盒看起來不大，裡頭有六個($120/盒) ，嘿，一打開已經被妹妹跟老公各拿了一塊走。外型不是很討喜，但就是有戚風蛋糕的樣子。灑上糖粉的戚風蛋糕，乍看之下好像很甜，一副熱量就很高 ; 老闆貼心地幫每個戚風蛋糕附上了一支小小匙。
一挖開之後，可以看到綿密的海綿蛋糕跟雪白的鮮奶油滲出... 非常好吃...一點都不甜膩啊！難怪是網路上紅透半邊天的北海道戚風蛋糕。我們一共買了七盒，二盒給妹妹帶回台北，三盒是老公要請部門同事的，剩下的二盒，一盒是我幫同事買的，最後的一盒被媽媽、妹妹及老公各吃了一個之後，可惡的老公怕我胖得太快，擠壓了小北鼻的生長空間，只留下一個給我吃...( 泣 )
**均鎂糕餅 新竹縣竹北市文平路302號 03-5528898
**警告標語 : 懷孕不可吃太多澱粉 ,想懷孕也不可吃太多澱粉,保持安全,有益身心健康**
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