關於璐潞兄妹倆
♥♥璐璐:很有自己的個性,是個有超級潔癖加強迫收納又敏感善良溫柔的小男孩。 ♥♥潞潞:很有自己的個性,是個愛哭愛人家抱笑起來好迷人的小女孩。

對急性子的人來說,當媽媽應該是很大的磨練....學會等待是美德,等待是為了更好,等待是為了磨練心志。前天從開心農場搬回來雞肉和高麗菜,這次練習的是台式泡菜,參考Carol這篇作法來調整,調整的如下:

材料-高麗菜1顆,紅蘿蔔1根(其中,高麗菜是用手來撕成一片一片)

調味料-味霖30ml,工研糯米白醋150g,冰糖170g(噗友魚兒說可以到東門市場買鎮江醋來調,味道很讚!)

等了一天放冰箱裡頭的泡菜終於可以開封了...

台式泡菜

醃漬出來的泡菜很清爽,又酸又甜,很新鮮的口感

上層是漬物盒下層是樂扣樂扣

認真比較不同盒子醃漬的口感,好像是漬物盒會比較入味一些。

<<同場加映>>這是長得有像發糕的muffin,煮婦團同學說可以叫它們為發憤!

發憤muffin

另外,那個開心農場的雞肉拿來用Sahrp炸....

被吃光光的炸雞

用Sharp炸最大好處就是不用油來炸比較健康,調味的是東丸的炸雞粉,前晚法藍奇吃到最後一塊突然問說:"疑,妳不用帶便當嗎"

於是,當著筷子舉到一半的某人面前,最後一塊炸雞就裝到了便當盒裡頭

套一句法藍奇教小璐的台語"甘溫哪~"

創作者介紹

:: 璐潞閃閃發亮 ::

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • TJ
  • 泡菜看起來好好吃的樣子
    如果有臭豆腐更讚了

    最後一句我看到快笑死
    法藍奇內心應該淌血自己不該問那句話吧!哈哈
  • 他真的很淌血
    哈哈
    ps.他自己說這樣看來我有疼妳喔
    真是太自大了!

    凱特璐潞 於 2010/03/08 10:30 回覆

  • cindyhsin
  • 搬新家後, 真是賢惠到不行啦~
    那一樣都超可口~
  • 真的嗎
    謝謝Cindy姊姊誇獎啦
    我還很遜的等級

    凱特璐潞 於 2010/03/08 10:30 回覆

  • chenjean
  • 看起來真好吃~
    (肚子姑嚕姑嚕叫ing)
    想請問一下
    那個漬物盒有什麼不一樣嗎?
  • 漬物盒是因為它有一個彈簧有類似壓重物的感覺
    所以可能這樣會比較脆( 直接copy上面的回覆給妳)

    天氣熱吃這個不錯
    是說天氣又變冷了啊 要多保暖喔

    凱特璐潞 於 2010/03/08 10:29 回覆

  • ulon27
  • 我愛泡菜
    嗚嗚嗚...為什麼妳們住在海邊?
    要是住在高鐵這我就有口福了
    >"<

    我也覺得好奇
    這漬物盒的功能就是把東西丟進去就等著吃了嗎?!
    XD
  • 其他煮婦團同學說這個泡菜配方好吃喔
    妳要不要試一試呢?

    漬物盒是因為它有一個彈簧有類似壓重物的感覺
    所以可能這樣會比較脆
    對啊 ~丟進去等一天就可以吃了呢:) 要不要試試看啊

    凱特璐潞 於 2010/03/08 10:28 回覆

  • 喵
  • 泡菜看起來很可口咧
    只是今天天氣又變冷了,不然一定是熱天的好食物啦

    炸雞~~~哇,好想吃也,近中午了,口水又開始分泌囉
  • vipmoney
  • 最近是大頭菜的產季,也可以拿來醃漬喔
  • 好的
    謝謝妳~我沒試過呢
    聽起來也不錯啊!

    凱特璐潞 於 2010/03/15 11:32 回覆