奶汁馬鈴薯(進烤箱前) ((( 進烤箱前)))

奶汁馬鈴薯(烤好了) ((( 烤好了)))

**receipe筆記( 摸你解結食物噗 )

就是把馬鈴薯切薄片,一層一層疊在塗了奶油的烤盤裡,每一層上面放碎蒜頭,跟奶油灑一點鹽巴跟胡椒,這樣一層一層疊上去,疊完以後倒鮮奶油進烤盤

然後放個二十分鐘讓馬鈴薯吸奶 再放進烤箱,華式375度烤,烤的時間看份量

有的版本加了炒過的洋蔥也有的放起司,還有的加了切碎的火腿肉

→實驗

是用一顆小小的馬鈴薯,然後加了洋蔥,烤起來很酥軟又脆,實在是簡單又方便啊

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