關於璐潞兄妹倆
♥♥璐璐:很有自己的個性,是個有超級潔癖加強迫收納又敏感善良溫柔的小男孩。 ♥♥潞潞:很有自己的個性,是個愛哭愛人家抱笑起來好迷人的小女孩。

目前日期文章:201002 (12)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

R0012073.JPG

羊咩咩,你要去哪裡?

某人前晚知道今天要去動物園就開始很瘋狂地喊:「動物園動物園~動物動物.....!」,

玩到晚上快10點才睡著,隔天又精神良好的六點多起床....

R0015038.JPG

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

晚上練習的是141[Part4蔬菜類]溫製百菇和風沙拉和[Part5湯品]非常玉米濃湯,又重複用woll鍋做了勝利的可魯可魯

R0015127.JPG

很清爽溫喉的溫製百菇和風沙拉

冰箱裡頭沒有香菇,百菇(香菇﹑秀珍菇﹑杏鮑菇)少了香菇這一味;這道很好吃,有機會,一定會把香菇湊齊再做這道練習看看。另外MASA寫的是可以放一點海苔絲,這裡放的是需要冷泡10-20分鐘的海帶芽,意外地和菇類及蘆筍很搭,也彌補了一點沒有香菇的遺憾。

R0015128.JPG

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

晚上清冰箱菜來做明天的便當菜,練習的是055[Part2肉類]可魯可魯牛肉金針菇捲

R0012068.JPG

好小一捲,實在是冰箱的金針菇份量只剩下1/5吧!MASA書上寫的分量是要達1/2把金針菇才能撐得很大捲。

((謎之音:某人吐槽好像小管喔!))

R0012065.JPG

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

R0012033.JPG

好多的桃太郎

這當然不是我們採的,這是農園裡頭主人家在園內放設的。

R0012031.JPG

好幾層的番茄排排放

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

新年新希望生活規劃中有一個期許就是希望自己能夠學會做更多料理給心愛的家人嚐嚐,MASA在廚房遇見MASA翻翻後好像不難,懶人如我如果學會這100道料理應該可以對2010年交待吧 ( 希望真的有那個毅力練習下去...握拳! )

晚上練習的是078[Part2肉類]國際化的日本料理照燒雞肉,擺盤的a菜是家人開心農場提供的...不知道是開心農場太新鮮了?還是冰箱冷得很夠力?冰了一星期的a菜咬起來還是卡滋卡滋的....很脆....

按圖索驥完成

份量改成2人份,Sake用紅標米酒來替代,一樣很OK;然後,這道照燒雞肉一菜二用,拿1/3照燒雞肉做了某人想吃的薄皮pizza,

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

R0011990.JPG

材料準備中

食譜是參考"幸福烘焙工房-香甜草莓英式鬆餅,作調整.

R0011991.JPG

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

R0011983.JPG

練特技的小孩

R0011979.JPG

慢動作練特技

R0011975.JPG

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

R0011943.JPG

寶貝的作品

(很有蛋餃的fu~)

R0011939.JPG

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

以後應該要有個分類是『為你做....』,床邊故事應該也要改成『為你朗讀...』

脫模後剛好有四塊花瓣印子

對切橫剖面

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

配方參考Carol的椰奶紅豆年糕這篇,調整的是:把椰漿改成鮮奶,黃砂糖改成赤砂糖,我沒有蜜紅豆罐,直接用快鍋煮來調。

R0011921.JPG

大火先煮沸後再放入紅豆年糕,中大火蒸1小時又20分鐘

不知道是不是誤會許多前輩的意思,把竹筷放進去讓鍋子有一點透氣...

R0011924.JPG

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

噹噹噹,實驗應該是有成功...

參考了Carol的白蘿蔔糕這篇和摸你解結的秘訣:**粉比水等於1:3 但是這個要看蘿蔔的含水量再調整** 調整,

主要是使用日正的在來米粉300g,台灣本省自產當季白蘿蔔一條500g(台幣8塊錢),香菇和蝦米少許.

生粉漿拌完後,倒入鋪了ovenpaper的烤模裡面,用SAHRP蒸(強)1小時,

放涼的大烤盤蘿蔔糕

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

R0011869.JPG

鬼畫符的小紙條貼滿玻璃小窗

套句法藍奇說的我讀書有這麼認真就好.....

R0011859.JPG

中間沒有破的香蕉葡萄乾蛋糕

凱特璐潞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

找更多相關文章與討論